Bezelyenin taneli halini herkes biliyor. Peki yeşil kabuklu “sultani bezelye”yi denediniz mi? Eğer karşınıza çıkarsa mutlaka mutfağınızda şans verin. İnanın bu tarifi çok seveceksiniz.
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Sultani Bezelye
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 2 Adet Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bezelyenin uç kısımlarını temizleyerek kılçıklarından ayırın.
- Soğanları ince küp küp doğrayın ve sararıncaya kadar kavurun.
- Ardından bezelyeleri ekleyin.
- Üzerine ince doğranmış domates ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
- Son olarak tuzu da ekleyip yarım saat pişirin.
- Tenceresinde soğumaya bırakın. Hazır olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
