Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Ferah ferah, salata kıvamında, yemeye doyamayacağınız bir lezzet. Hazırlaması ve yapımı çok kolay. Zeytinyağlı enginarı bir de böyle deneyin.

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Enginar
• 1 Su Bardağı Bezelye
• 1 Adet Büyük Boy Havuç
• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Limon
• 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında soteliyoruz.
2. Pembeleştikten sonra küp küp doğramış olduğunuz havucu ekliyoruz.
3. Havuç ve soğanı 3 -4 dakika soteledikten sonra bezelyeyi ve küçük küçük doğradığımız enginarları ekliyoruz.
4. 2 limonun suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.