Bol Proteinli
-
Zeytinyağlı Tarifleri
Zeytinyağlı Enginar
İçerdiği vitamin ve mineral değerleriyle tüm yemek tarifleri ve zeytinyağlılar içinde kendine ayrı bir yer bulması yetmezmiş gibi baharı müjdeleyen…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Aspava
Ankara’nın meşhur lezzetlerinden biridir aspava. Et severlerin de favorilerindendir. Parça etin soslanmasıyla hazırlanan döner, lavaşa konur. Bu nefis lavaşın çerisine…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Gılorik
Gılorik sulu köfteye benzerliğiyle dikkat çeken bir yemek. Eğer ekşili yemekleri seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Beni çocukluğuma götüren bir tarif.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tortilla Ekmeğinden Kayseri Yağlaması
Kayseri yağlaması yapmak istiyor ama hamur açmakla uğraşmak istemiyor musunuz? Bu enfes alternatifle Kayseri yağlaması oldukça pratik! Haydi sizi tortilla…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Badalan Yemeği
Genel olarak Kuzey Ege taraflarında yetişen badalan fasulyesi, Balıkesir halkı arasında taze kuru fasulye olarak biliniyor. Ayrıca pişen yemeğe halk…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Beykoz Kebabı
Tavuk ve patlıcanın mükemmel birleşiminden oluşan bu beykoz kebabı, iddia ediyoruz ki en sevdiğiniz yemeklerden birisi olacak. Sunumu ve sofradaki…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Etli Firik Pilavı
Güzeller güzeli Gaziantep’in mutfağı üzerine ne methiyeler düzülür, lezzetlerinin her biri için ayrı ayrı güzellemeler yapılır. O kadar farklı, o…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Sürk Peyniri
Neredeyiz bu sefer bilin bakalım, tabi ki memleketimizin en gurme köşelerinden birisi olan Antakya’dayız. Üstelik de öyle böyle bir tarif…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Papaz Yahnisi
Papaz yahnisi, lezzetine doyum olmayan, enfes bir et yemeği. Üstelik de tam bir kültürler buluşması bu yemek. Rum, Ermeni, Gürcü…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tavuk İskender
Bursa’ya gidemedik, İskender yiyemedik, evde de yapamayız, etin kilosu kaç para diye hayıflanmanıza artık hiç gerek kalmadı çünkü harika ekonomik…
Devamını Oku »