Sütlaç, tarçın kokusuyla ilk kez tanıştığımız çocukluğumuzun vazgeçilmez lezzeti olan ve hiç eskimeyen geleneksel bir tarif. Bir de benim tarifimle deneyin. Herkesin tadına hayran kalacağı ve kaşık kaşık yiyeceği sütlaç tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 çay Bardağı Pirinç
- 2,5 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı Rendelenmiş Portakal Kabuğu
- 1/2 çay Bardağı Su
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçler yıkanır, 2,5 su bardağı su ile tencereye alınıp 10 dakika orta ateşte pişirilir.
- Pirinçler hemen hemen suyunu çekince süt ve toz şeker eklenir, 15 dakika pişirilir.
- Nişasta ve vanilya yarım çay bardağı su ile açılıp ilave edilir.
- Rendelenmiş portakal kabuğu da eklenir. 5 dakika daha pişirilir.
- Kaselere paylaştırıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
