Yerken kendinize hakim olamayacağınız, kıyır kıyır hamuru ve nefis şerbetiyle bir şekerpare tarifimiz var. Evde yapabileceğiniz en güzel tatlılardan biri o.
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Yumuşak Margarin
- 1 Su Bardağı (tepeleme) Pudra şekeri
- 1 Su Bardağı (tepeleme) Irmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Adet Yumurta
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Ceviz Içi (arzuya Göre)
- 6 Su Bardağı Su
- 6 Su Bardağı (tepeleme) Toz şeker
- 1 Adet Limonun Suyu
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumuşamış margarini derin bir kaba alalım üzerine sırasıyla yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya ve unla karıştırılmış kabartma tozunu da ilave edip iyice yoğuralım. Şekli tamamen size ait.
- Şekillendirdiğimiz tatlılarımızı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Fırında pişmeye bırakalım.
- Kaynayan suya şekeri ilave edip 1 saate yakın kısık ateşte kaynatıyoruz. Ateşten almadan 5 dakika önce limon suyunu ilave edelim.
- Pişen tatlımızı soğumadan ılınan şerbetle ıslayalım ve birkaç kez ters düz edelim ki heryeri eşit şekilde şerbeti içsin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
