Kerebiç Kurabiye

Bayramların özel günlerin vazgeçilmezi kerebiç… Ceviz, tarçın ve şeker üçlüsünü sevmeyenimiz yoktur. İlk denemeden itibaren favoriniz olacak harika bir kurabiye, yapımı da pratik!
Kısacık zamanda pişecek damaklarda yer edecek. Ağızda dağılan kerebiç kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Kerebiç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 250 Gram Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Irmik
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3-4 Su Bardağı Un

İç harcı için:

• 1 Su Bardağı Ceviz Içi
• 1 çay Kaşığı Tarçın
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker

Üzeri için:

• 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Kerebiç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pudra şekeri ve margarini yoğuruyoruz.
2. Yumurta sarılarını tek tek ekleyip yoğuruyoruz.
3. İrmiği ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
4. Vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuruyoruz.
5. Ne sert ne yumuşak normal bir hamur elde edip kalıpta şekil veriyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
7. Tabanı pembeleşince fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.