Karidesli Fettuccine Alfredo

İtalyan mutfağının eserlerinden olan fettuccine alfredo’nun karidesle buluşması hiç bu kadar güzel olmamıştı. Makarna keyfini katlayan tarifimizle tanışın.

Karidesli Fettuccine Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Krema
• 1 Paket Fettucine Makarna
• 250 Gram Karides
• 2 Diş Sarımsak
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Karidesli Fettuccine Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fettuccine makarnayı klasik makarna haşlama yöntemi ile haşlayın.
2. Baby karidesleri bol suda yıkayın ve sarımsakları rendeleyin.
3. Geniş bir tavaya tereyağını, karidesleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve orta ateşte soldurun.
4. Soldurma işleminden sonra kremayı ekleyip karıştırın, ardından,tuz ve karabiberi de ekleyip sosa iyice yedirin.
5. Haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün ve hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin.
   Sos makarnanın her yerine eşit olarak dağılana kadar karıştırın. Afiyet olsun.