Meze Çeşitleri

Amerikan Salatası

Küp şeklinde doğranmış haşlanmış patates, havuç, bezelye ile hazırlanan ağırlıklı olarak mayonez ve yoğurtla harmanlanan salatanın çeşitleri olarak Amerikan salatası, Rus salatası ve İtalyan salatası olarak karşımıza çıkıyor. Aslında Amerikan salatası tarifi ile diğer meze tarifleri arasında büyük bir fark yok. Amerikan salatası; sosis ve salam gibi malzemeler yerine sadece sebzeler ve yoğurtlu sos ile hazırlanıyor.
Her bir çeşidini sadece birkaç malzeme farklılığı ile damak zevkinize göre en sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Amerikan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 Adet Büyük Boy Havuç
  • 1 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 2 Adet Kornişon Salatalık Turşusu
  • 2 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 1 çay Kaşığı Tuz
Amerikan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Ayrı ayrı tencerelerde kaynattığınız sıcak suda patates, havuç ve bezelyeleri yaklaşık 10 dakika dirilikleri gidene kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzüp sebzeleri soğuması için bekletin.
  2. Derin bir karıştırma kabına patates ve havuçları ekleyin.
  3. Ardından bezelyeleri de ekleyin.
  4. Ayrı bir kasede sosu için mayonez, süzme yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
  5. Uç kısımlarını aldığınız kornişon turşuları ufak küpler şeklinde doğrayın.
  6. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri yoğurt ve mayonezli sos ile birleştirin ve güzelce harmanlayın.
  7. Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın